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Como fazer café frio em casa


Para os amantes de café gelado, nada supera a atualização para uma bebida fria, nunca aquosa ou muito amarga, sempre cheia de sabor. A única desvantagem de uma manhã de bebida gelada é que ela pode custar um centavo pesado e se tornar um hábito diário caro. Felizmente, é possível servir seu próprio café frio, pulando o preço elevado e saboreando a bebida no conforto de sua própria casa. Abaixo, descrevemos um guia passo a passo de como fazer café frio. As instruções são surpreendentemente diretas; portanto, em pouco tempo, você pode se aconchegar com uma xícara de sua própria bebida, desfrutando de um copo frio com sabor de café não adulterado. Siga abaixo para obter um guia passo a passo sobre como preparar café em casa a frio.

Passo um

Ilustração original de Alison Yousefi

Moer café na configuração mais grossa. Os motivos devem ter uma consistência semelhante à farinha de rosca. Encha uma jarra grande ou um recipiente de tamanho semelhante com a borra de café.

Passo dois

Ilustração original de Alison Yousefi

Despeje água fria sobre a borra de café. Pare quando atingir uma proporção de 1: 8. Agite suavemente a mistura até ficar bem combinado. Cubra o frasco de pedreiro e deixe em infusão por 18 a 24 horas. Você pode colocar a jarra na geladeira para manter a mistura fresca.

Passo três

Ilustração original de Alison Yousefi

Coloque uma peneira em uma tigela grande e cubra com musselina e despeje a mistura na tigela. Despeje a mistura estirada de volta na jarra, coloque novamente a musselina limpa sobre a tigela e despeje novamente. Repita essas etapas até que não haja moagens ou resíduos visíveis na infusão.

Etapa quatro

Ilustração original de Alison Yousefi

Despeje o café em um copo com gelo. Adicione o creme ou o leite, como preferir, depois desfrute do frio.

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