Comida

Torta saudável deste pastor é a refeição perfeita para noites frias de inverno


A nutricionista holística certificada baseada em Los Angeles, especialista em bem-estar e treinadora de saúde Kelly LeVeque de Be Well by Kelly compartilha de uma maneira rápida e fácil # FabFourin15 refeição para desativar os hormônios da fome, reprimir a inflamação e fornecer ao corpo a refeição completa perfeita de nutrientes essenciais. O Fab Four é uma proteína para aumentar o colágeno, o tônus ​​muscular e o metabolismo; gordura para beneficiar hormônios, pele e saúde celular; fibra para microbioma intestinal e desintoxicação; e verduras para fitonutrientes.

Kelly LeVeque

A torta de pastor me lembra de casa e é minha comida favorita. Troco carne por bisonte porque é sempre alimentada com capim e contém alto conteúdo de ômega-3. Com menos calorias, gordura e colesterol do que frango e mais proteína do que carne bovina, o bisonte está se tornando um novo substituto popular. Pasto criado, é carregado com ferro para o desenvolvimento saudável da célula. Ele fornece ácidos graxos ômega-3 e vitamina E para manter a pele brilhante e é uma proteína magra e rica em nutrientes que mantém meus clientes satisfeitos após o treino. Substitua as batatas por couve-flor ou fibra por um purê cremoso e saudável e depois cubra-as com cenouras fatiadas para obter sua solução de beta-caroteno.

Abaixo, aprenda como fazer esta receita que contém todos os seus nutrientes essenciais e que é ótima para começar.

Ingredientes:
1/4 xícara de cebola picada
2 dentes de alho picados
1 Colher de Sopa. óleo de algas
1 lb. bisonte moído ou carne
1/2 xícara de caldo de legumes ou ossos
1 Colher de Sopa. molho Worcestershire
1 Colher de Sopa. pasta de tomate orgânico
1 Colher de Sopa. tomilho fresco
1 Colher de Sopa. orégano
1/2 colher de sopa. alecrim
4 xícaras de couve-flor no vapor
1 Colher de Sopa. Kerrygold alho e manteiga de ervas

Instruções:
Refogue a cebola e o alho no óleo de algas em fogo médio-baixo até ficar translúcido. Adicione o bisonte à panela, quebre e refogue até ficar cozido. Adicione o caldo de osso, o molho Worcestershire e a pasta de tomate e misture completamente. Adicione ervas frescas: tomilho, orégano e alecrim. Refogue levemente em fogo médio-baixo por 3-5 minutos, até o líquido engrossar. Cozinhe a couve-flor até ficar macia e misture com o azeite e a manteiga. Em uma assadeira ou panela de vidro, coloque o purê de couve-flor em camadas e cubra com bisonte, legumes e tomilho.

Faça o suficiente para as sobras, porque você definitivamente vai querer mais!

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Esta postagem foi publicada originalmente em 11 de setembro de 2016 e foi atualizada.