Bem estar

O que comer em uma dieta diverticulite de acordo com um nutricionista


Colheita meio cozida

A diverticulite é a inflamação da diverticulose por doença crônica ou, em termos leigos, os bolsos abaulados. Basicamente, é um surto que você pode ter quando tem a condição e parece ser mais comum agora do que nunca.

As internações hospitalares para o problema aumentaram mais de 25% nos últimos anos. As bolsas protuberantes ocorrem com mais frequência no cólon, mas podem ocorrer em qualquer parte do trato digestivo e são causadas pela fraqueza da parede muscular.

Esteja ciente de que às vezes você nem sabe que tem diverticulite.

"A maioria das pessoas que têm diverticulose é assintomática e cerca de 25% delas podem desenvolver diarréia e constipação alternadas, dor abdominal e pouca mobilidade", diz Jonathan Valdez, RDN, proprietário da Genki Nutrition.

Quando Valdez se reúne com pacientes que potencialmente sofrem de diverticulite, ele diz que sua primeira pergunta é sempre: existe inflamação ou dor? Se sim, ele prescreve uma dieta pobre em fibras e recomenda a remoção de certos alimentos para descobrir intolerâncias alimentares. Existem alguns superalimentos que podem ajudar a impedir a formação de mais bolsas, enquanto outros alimentos podem irritar ainda mais o estômago. (Embora você ainda possa desfrutar de alguns desses itens de vez em quando, é melhor evitá-los durante uma crise.)

Com a ajuda de especialistas da Valdez, reunimos a melhor dieta para diverticulite para aliviar os sintomas e manter seu sistema digestivo nos trilhos. Aqui está o que comer (e o que evitar).

O QUE COMER

Farinha de Aveia com Leite de Soja

Uma xícara de aveia contém cerca de quatro gramas de fibra e seis gramas de proteína. Ao adicionar cerca de um copo de leite de soja, você adiciona oito gramas adicionais de proteína. "Quando você está doente, seu sistema imunológico precisa de proteínas para ajudar a combater possíveis infecções", diz Valdez. O leite de soja é o preferido para o leite de vaca, porque geralmente é mais tolerável se a infecção estiver no intestino delgado.

Fruta Sem Pele

Opte por frutas como maçãs, pêssegos e peras, pois têm pouca fibra (apenas remova a pele antes de comer). Alimentos com pouca fibra ajudam a dar ao seu sistema digestivo a pausa necessária durante uma infecção. Você também pode ter muita melancia, uvas, melão e melada, pois todas contêm menos de 2,5 gramas de fibra por xícara. "Isso ajudará você a ficar abaixo do limite de 10 a 15 gramas de fibra por dia, mas você ainda poderá consumir suas porções de frutas e vegetais", diz Valdez.

Proteína

Não se esqueça das proteínas na forma de peixe, frango, ovos e carne. Esses alimentos são essenciais porque são baixos em fibras, mas ricos em proteínas. Segundo Valdez, a proteína ajuda a preservar os músculos enquanto você luta contra a infecção.

O QUE EVITAR

Leite de vaca

Como mencionamos anteriormente, se a diverticulite estiver no intestino delgado, em vez de no cólon, os laticínios podem causar um problema para você. Quando você tem uma crise, pode dificultar a digestão da lactose (açúcar encontrado no leite de vaca) devido a uma falta temporária de lactase (uma enzima encontrada no revestimento do intestino delgado).

Alternativa: Leite de soja ou outros leites à base de nozes

Alimentos com rafinose

A rafinose é um açúcar digerido no intestino grosso por bactérias (resulta em gás). Se alguém já estiver inchado (o que acontece quando você tem diverticulite), pode agravar os sintomas. Os alimentos a evitar incluem brócolis, couve, couve, feijão, nabos, rúcula, couve-flor, pimentão, batata doce e couve de Bruxelas.

Alternativa: Abobrinha, alface, alface, quiabo, feijão verde e espinafre

Refrigerante

Quando seu estômago já está irritado, você está tentando evitar inchaço adicional (veja acima). A carbonatação encontrada no refrigerante pode aumentar seu inchaço.

Alternativa: Chá ou água morna com gengibre

Há algum alimento que deixamos de fora? Conte-nos nos comentários.

A seguir: como comer para melhorar a saúde intestinal.